Кондитерский нож - колесо для нарезки мастики, марципана, теста. Нож выполнен из пищевого пластика. Размер ножа: длина ручки (стека) - 11,5 см диаметр насадок - 2,3 см Нож выполнен из пищевого пластика. В комплекте поставляются три сменные насадки для получения различной линии среза. Роликовый нож - колесо предназначен для моделирования и нанесения рельефного рисунка на изделие при работе с мастикой и марципаном. Одно колесо выполнено гладким и используется для обычной резки мастики Два колесика выполнены рельефными с узором для имитации по канту мастики машинной строчки различного размера.