Помадка сухая - это измельченный до пудры высочайшего качества порошковый сахар. Смешивается с водой для получения помадной глазури и используется для всех типов выпечных изделий. Идеально подходит для приготовления гладких, обладающих блеском помадок для хлебобулочных и кондитерских изделий. От традиционной сахарной помады и сахарной пудры сухая отличается однородностью, пластичностью, мелкокристаллической структурой, легко наносится на готовое изделие. Готовую помадку можно подкрасить какао-порошком, пищевыми красителями, а также вместо воды в рецептуре выбрать любой фруктовый сок без мякоти. У Вас получится целая гамма помадных открытий! Почему нужно купить помадку Фондант: - она проста в использовании и поможет быстро приготовить высококачественную помадку - обладает постоянным качеством помадного покрытия - придает готовым изделиям привлекательный вид, предотвращает высыхание. - в процессе работы помадку можно неоднократно разогревать, от чего ее свойства и качества не изменятся. Состав: сахар, сухой сироп глюкозы. Дозировка: смесь Фондант 0,5 кг- вода или молоко 0,100-0,150 грамм (количество воды можно регулировать) Производитель: ВЕСТФАЛИЯ( Германия) 20.00 грн. за / 100 гр
